NO bestemte eg meg for ei kvit Kitchen Aid Dette sidan den lagar mindre støy enn Kenwood og den er ikkje so stor. I huset vi skal bygge er det open stove/kjøkken-løysing og det er dermed greit med ei kjøkkenmaskin som ikkje lagar so mykje støy. Eg er ikkje av den som bakar so mykje heller og dersom eg skulle ha behov for å bake meir enn 2 brød om gongen kan eg alltids kjøpe ein bolle til som eg kan sette på etter den første deiga er elta.

Eg kjøpte kjøkkenmaskina på Traktøren. Der var eit kampanjetilbud som har våre dei siste månadane: Inkludert tilleggsutstyr til kr. 2229,- (noko sånt).

Som tilbehør til biffen brukar vi salat og peppersaus. Etter å ha ete opp nesten ein heil biffbmåle kom eg på kva som mangla: Krydder! Haha, vi hadde ikkje tenkt over at biffen ikkje var krydra. Vidar sa at han syns biffen var god. Ja, det var no den sjølv om den mangla krydder. Eg henta inn salt og peppar slik vi fekk litt meir smak på den siste biffmålen. Det vart litt bedre då ja.

Filmen Black Swan var veldig rar og forvirrande synst vi. Den var heilt grei å sjå, men bra var den ikkje.

Foto: thecoffebrewers.com

Sidan Vidar fekk seg Moccamaster i bursdagsgåve har vi vore på leit etter ei kaffekanne både eg og Vidar likar. Det har ikkje vore lett. Den eine eg likte var berre 0,6 l, so den vart ikkje aktuell. Vidar likte ei som var litt for maskulin, so vi avventa kjøpet.

I dag var vi ein tur på Jernia og der fann vi kaffekanna! Den var på halv pris, ordinær pris var ca. 800 kr so det var flaks (er ikkje sikkert vi hadde kjøpt den til full pris).

Alfi Albergo Top Therm heiter kaffekanna. Virkar som dette kvar eit godt kjøp:)

Fann ingen informasjon om kaffekanna på norsk, her står det litt om den.

I dag laga eg Fajitas til middag.

Ingrediensane til 2 personar og eit lite restemåltid:

400 g kyllingkjøttdeig

1 pk Fajitaskrydder

Ruccolasalat eller isbergsalat

1/2-1 løk

1 paprika

Lettrømme

Tortillas

Kyllingfileen krydra eg med salt, peppar, kvitløkspulver og chillikrydder. Eg brukte ikkje kyllingstrimlar denne gongen og det var veldig godt det også.

Det eg fann var altso ein porsjonsmålar for spagetti. Når eg skal måle opp kor mykje spagetti eg/vi treng har eg alltid syns det har vore litt innvikla. Nokre pakkar har hatt eit runding på pakningen slik ein kunne vete kor mykje ein porsjon var. So no har eg fått meg eit spagettimål med mål for 1-4 porsjonar:) Eg kjøpte den som var kvit og grønn.

Spagettimål. Foto: traktoren.no

Klikk.no har visst skrive ein artikkel med tips om spagettimål.

Eg blir i godt humør av musikk, og med dans i tillegg kjenne eg at eg blir i enda bedre humør. Skulle ønske eg kunne å synge eller danse veldig bra. Det hadde vore utruleg befriande å kunne gjere det. Ein får liksom sleppe ut masse følelsar og energi via dans og musikk.

Knotten kom og det vart litt småkjølig so vi for inn og såg film. Eg huskar ikkje kva film vi såg, men det var ei rar komedie.

Brøda vart for grove for min del, og dei trengde å bli steikt mykje lengre enn det som sto i oppskrifta. Dei vart ikkje faste inni, var litt blautaktig deig på ein måte. Eg smurte ikkje brødformane sidan dei har slipp-belegg, men sidan brøda var klissete etter dei var steikte var det ikkje lett å få brødet ut av forma. Det eine brødet som sto i ca. 40 minutt lengre enn tida som står i oppskrifta slapp forma til slutt, hehe.

Oppskrift:

1 kg grov sammalt hvete

1 kg sammalt rug

200 g siktet hvetemel

1 pakke tørrgjær 1 ss salt

1- 2 dl solsikkekjerner

1 dl havrekli 1,8- 2 liter vann 1 ss oliven

Bland alle tørre ingredienser. Lag ei grop i melet og hell i lunkent vann og olje. Rør deigen godt sammen og la den heve i minimum to timer, gjerne over natta eller mens du er på jobb. Slå deigen ned og ha den i tre smurte brødformer. Sett formene i ovnen på 50 grader i en halv time. Øk deretter temperaturen til 170 grader og stek dem ferdige (ca. 1 time).

Etter møtet var det eit nytt møte om utforming av brosjyra og nettsida til forskingsdagane i år.

Eg syns det er veldig kjekt å få vere med på slike ting som interesserar meg og vere blant folk som har same interesse som meg Ingen i familie og vennekretsen min har interesse for web/marknadsføring/prosjektarbeid osv. :/ So det er supert å vere i praksi der dei jobbar med slikt:)